Saludo de Leche O Alle

Leche Cruda O Alle es una explotación agrícola y ganadera ubicada en el lugar de Cima do Alle en la parroquia de Filgueira, en el término municipal de Lalín, provincia de Pontevedra. Dedicados la producción de leche cruda, consiguen obtener un producto de altísima calidad gracias al desarrollo de actividades agrícolas y ganaderas de manera ecológica.

Se trata de una explotación familiar, pionera en agricultura y ganadera ecológica y sostenible. Además  es la primera y única productora de leche cruda en Galicia.

Leche Cruda O Alle apuesta por una actividad ganadera ecológica y sostenible, ligada estrechamente a la agricultura, aprovechando todos los recursos propios de la explotación al máximo para también disminuir, en la medida de lo  posible, los gastos y contribuyendo en el mantenimiento y mejora de la fertilidad de los suelos.